Сайт о здоровом образе жизни.

- Шоколадный ликер. Потребуется стакан воды, 2 плитки шоколада, полтора литра водки, половинка чайной ложки ванилина, 2 стакана молока, 1кг сахара. Рецепт рассчитан на три литра напитка.

Овощи гриль – очень здоровая пища, которая полна такими питательными веществами, как витамины, минералы и углеводы. Овощные блюда всегда должны присутствовать на столе, а особенно сделаные на гриле, из-за чего грили пользуються большой популярностью.

В нашей стране кефир является самым любимым молочным продуктом, затмив собой всенародные молоко и ряженку. О положительном влиянии этого напитка на здоровье давно известно. Кисло-молочные продукты сохраняют питательные и биологические свойства молока – высокое содержание полноценного белка и жира, витаминный и минеральный состав, хорошую усвояемость. Вкусовые качества кефира зависят от кислотности. Нормой считается 85-120 градусов по Термеру. Чем ближе кислотность к верхней планке, тем вкуснее и полезнее готовый продукт. По кислотности кефир бывает слабый односуточный, средний двухсуточный и крепкий трехсуточный. Чем выше крепость кефира, тем сильнее он стимулирует выработку пищеварительных соков в желудке и кишечнике, а следовательно, активнее регулирует процессы его очищения. Кстати, «неживого», то есть недейственного, кефира не бывает. Его действие всегда зависит от возраста: молодой (односуточный) кефир избавляет от запоров, старый (трехсуточный) - от диареи. Диетологи рекомендуют устраивать один-два раза в неделю разгрузочный кефирный день. Следует выпивать по стакану кисло-молочного продукта пять раз в день. Жидкость можно употреблять в неограниченных количествах – лучше, конечно, минеральную или родниковую воду. Чай и кофе в кефирный день запрещены. Трехмесячный курс таких разгрузочных дней избавит вас от 3-х килограммов лишнего веса без вреда для вашего здоровья.

Все мы с школьной программы знаем, что витамины - это ускоритель обменных процессов в организме, нехватка которых призводит к разным болезням. Именно витамины ускоряют процессы в организме и укрепляют имкнитет. Но как известно, зимой фруктов и овощей не так много, так где же их взять? Об этом расскажут наши статьи про зимние витамини. 1 ч. Шиповник. Шиповник - это просто клад витаминов зимой, но чтобы их получить, нужно правильно его заварить. Если как всегда залить ягоды кипятком, то на следующее утро получим ароматный и приятный напиток, но без витаминов и целебных средств. Чтобы получить больше пользы с шиповника, нужно залить ягоды 350-450 мл воды, довести до кипения, при этом крышка должна быть закрыта, подержать на вогне больше пол часа. После этого нужно настоять 10 минут, процедить и отжать. Не забывайте пить напиток сразу после его приготовления. Шиповник обьязательно нужно фильтровать через марлю 2-3 раза, чтобы волоски шиповника не попали в рот, слизистую, пищевод, желудок и не вызвали рак.

На этом шаге нашей кулинарной экспедиции, я приглашаю Вас в путешествие на юг до Кавказа, России. Сегодня Российская Федерации включает в себя ряд республик, в том числе Дагестана, Ингушетии, Чечне, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии и Северной Осетии-Алании. Сегодня я хочу рассказать вам немного об одном из традиционных региональных продуктов, которые символизируют традиционныое южное гостеприимство.

Рецепт 1 1 ч. ложка коры калины; 1 ч. ложка травы пустырника; 1 ч. ложка плодов тмина; 1ч. ложка плодов фенхеля; 1 ч. ложка корня валерианы; 200 мл воды. Смешать все ингредиенты. Взять 1 ст. ложку смеси, залить кипятком, дать настояться в течение 1 часа. Перед употреблением процедить. Принимать настой по 1 стакану 2-3 раза в день. Кроме нервной системы настой успокаивает кишечник, лечит геморрой и является отличным универльнаым средство народной медицины.